Куриные ножки в горчично-сливочном соусе - Пошаговый рецепт
14-03-2017 | 09:00

Куриные ножки в горчично-сливочном соусе - Пошаговый рецепт

Это замечательный рецепт куриных ножек в сливочном соусе с грибами. Мясо получается очень нежное и румяная корочка выглядит очень аппетитно. Попробуй и убедись сама.

Ингредиенты 1 кг куриных ножек 2 луковицы 2 ст. л. горчицы 200 г шампиньонов 100 мл сливок 20% 100 мл белого сухого вина 2 веточки тимьяна перец , соль (по вкусу) растительное масло

Для приготовления этого блюда ты можешь взять не только ножки, но и бедра, с ними получается не хуже. Главное условие - предварительно обжарь их на сковороде со всех сторон, чтобы получить золотистую корочку.

Как приготовить куриные ножки в сливочном соусе

1) Куриные ножки посоли, поперчи и обжарь на растительном масле со всех сторон до золотистой корочки.

2) Шампиньоны разрежь на 4 части и обжарь с измельченным луком, добавь сливки, вино, горчицу и перемешай. Посоли, поперчи.

3) На дно формы для запекания выложи горчично-грибной соус, сверху положи куриные ножки, добавь веточки тимьяна и запекай в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.

Это блюдо идеально сочетается с белым сухим вином, а в качестве гарнира, можешь использовать рис или жаренные овощи.

Приятного аппетита!

edinstvennaya.ua


источник: day.az

Похожие новости